BCAA

Die BCAAs sind die verzweigkettigen Aminosäuren (branched-chain-amino-acids), die für den Körper essentiell sind, aber nicht von ihm selbst produziert werden können und somit über die Nahrung aufgenommen werden müssen. Die BCAAs sind Leucin, Isoleucin und Valin und sie sind mit die Hauptverantwortlichen Aminosäuren im Muskelaufbau. Wenn der Körper die an Proteinen gebundenen Aminosäuren im Körper aufspaltet und bei der Proteinsynthese zusammensetzt, hat die Konzentration an freien Aminosäuren wie den BCAAs einen Einfluss auf die Intensität dieser Proteinsynthese. Deshalb sind sie die am häufigsten supplementierten Aminosäuren, indem sie in konzentrierter und freier Form aufgenommen werden können. In Verbindung mit Glutamin und anderen Aminosäuren beeinflussen sie die Proteinsynthese und damit den Muskelaufbau. In freier Form schützen sie das Muskelprotein vor dem Abbau bei intensiver Belastung beispielsweise beim Training. Die Einnahme freier BCAAs vor dem Training ist also die gängigste. Nach dem Training werden BCAAs meist in Form von Whey Protein, welches die meisten BCAAs enthält, eingenommen. Der Anteil des Leucin ist zumeist am höchsten und ein Verhältnis von 2:1:1 ist am natürlichsten.

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